Appena arrivati a Skopelos, si consiglio di Nikos, il nostro albergatore, siamo andati a cenare qui. Ad accoglierci c’era Costantinos che in un italiano buono ci ha spiegato i piatti del suo menu. Tutto ottimo, antipasti frittelle di zucchine (squisite) feta al forno buona, calamari fritti saporiti e frittura non unta. Per secondo mi sono fatto consigliare da Costantinos ed ho provato un ottimo spezzatino di maiale con patate fritte eccezionale, questo piatto non l’avevo mai provato prima nei miei numerosi viaggi in Grecia. Vino Retsina e dolce offerto da Costantinos, il tutto con 65,00 € in quattro. Esperienza da rifare prima di lasciar Skopelos.
Francesco Amodeo, luglio 2015